perjantaina, heinäkuuta 20, 2012

Oma maa mustikka

Nyt saa taas mustikkaa, ai että tätä on odotettu! Olen alkanut taas tehdä viiliä itse (uudesta Valion vanhanajan maidosta) ja lisään joukkoon tuoreita mustikoita ja talkkunajauhoa. Namskis!

Jotenkin tuntuu ihan syksyltä jo, kelitkin on semmoiset. Yleensä lenkkeilyintokin iskee syksyllä. Nyt kuitenkin olen käynyt joka aamu heti herättyä viitosen reippailulla koirien kanssa. Metsäautotien on vesi syönyt autoille kelvottomaksi ja tielle on putoillut punaisia haavanlehtiä. Heinäkuussa.

Sunnuntaina on esikoisen rippijuhla. Tarjottavaa on seuraavanlainen lista:
  • kuhakeitto (itse kalastetuista kaloista, liemi itse keitetty ruodoista)
  • mallasleipä
  • saaristolaisleipä
  • luonnonyrttigrissinit
  • mokkakakku
  • mansikka-mustikkakakku
  • pullapitkoja
  • kolmen sortin pikkuleipiä
  • sitruunamuffinsseja (juhliin tulee yksi maidoton vieras)
Juomiksi on tehty kotikaljaa, louhisaaren juomaa ja sitruunasimaa. Tein Louhisaaren juomaa nyt ensimäistä kertaa ja olen positiivisesti yllättynyt. Aivan ihanaa juomaa!

Mutakakkua, vaniljakastiketta ja tuoreita marjoja, perfecto!
 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti